Biljno mlijeko klasificira se prema vrsti biljnih sastojaka od kojih se dobiva tekućina, kao i prema udjelu vode.

Najpopularnija biljna mlijeka su:

Bademovo mlijeko – ugodnog je okusa i bogato vitaminom E.

Sojino mlijeko – bogato fitoestrogenima, pomaže u borbi protiv kolesterola.

Kokosovo mlijeko – pogodno za mnoge dijete, ima protuupalno djelovanje.

Zobeno mlijeko – brzo daje osjećaj sitosti i pomaže nadoknaditi manjak vitamina B.

Rižino mlijeko – korisno za srce i živčani sustav, ali gotovo bez okusa.

Najkorisniji sastojak cikorije je inulin – prirodni prebiotik koji poboljšava crijevnu mikrofloru.

Ovaj prebiotik ne može se sintetizirati umjetno, već se dobiva isključivo prirodnim putem, ponajprije iz korijena cikorije.

Inulin se također nalazi u luku, češnjaku i čičoki, a široko se koristi u proizvodnji prehrambenih proizvoda, lijekova i kozmetike.

Nisu sve namirnice jednako korisne za zube. Ako želite imati blistav osmijeh, važno je pažljivo pratiti svoju prehranu.

Naizgled bezazlene navike poput konzumacije kave ili gaziranih pića mogu oslabiti zubnu caklinu i uzrokovati pojavu mrlja na zubima.